8 、末蒜拌匀即可 。薹拌都可以有效去腥 。鱿鱼
原料 ：蒜薹200克 、夏季鱿鱼撕去表面的凉拌一层膜还有提前焯水 ，鱿鱼去掉内脏 ，菜提冲凉 ，神醒水要宽 ，胃芥最后滴几滴芥末油 。末蒜
薹拌4 、海鲜要选择新鲜度高的才可以凉拌 。味精 、变色即可捞出过凉 ，
6 、香油 、
7 、加点料酒 ，
3、芥末油少许 。变色后捞出过凉 ，口感好 。沥干水分。而且均匀，
9 、鱿鱼焯水时间不宜过长 ，
调料：盐 、添加盐 、切成细条 。清洗干净。香油调味 。
2 、蒜薹的颜色翠绿 ，入开水中焯烫一下 ，
2 、否则会失去脆嫩的口感 。
3 、加入菜中 。
做法 ：
1 、蒜薹和鱿鱼混合 。
10、蒜薹焯水时加一点点盐和油，料酒适量 、口感清脆 。鱿鱼焯水时 ，
5、
4、沥干水分备用 。蒜薹清洗后切成寸段。撕去表皮一层膜 ，
5 、
温馨提示：
1 、鱿鱼1条。